Les consommations intermédiaires au sens large, transport, énergie...

 lu dans le petit livre de Serge Latouche et Didier Harpagès

"... Des crevettes danoises sont acheminées vers le Maghreb afin d'être décortiquées par des mains "expertes" mais surtout moins coûteuses, avant de remonter vers l'Europe du Nord et ses marchés...

... La mondialisation a transformé le régime alimentaire des consommateurs crédules,insouciants, séduits par le paraître car ravis de consommer hors saison de très beaux fruits et légumes calibrés, mais souvent insipides et vénéneux, venus de l'autre extrémité de la planète. est-ce vraiment nécessaire ?"